1. مرجع شیمی و بیوشیمی مواد غذایی
پدیدآورنده : / مولفین مرتضی زمانفشمی...[و دیگران].
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : مواد غذایی,مواد غذایی,زیستشیمی, -- تجزیه و آزمایش, -- ترکیب
رده :
TX
۵۴۱
/
م
۴ ۱۳۹۴